Una ceremonia del té matcha sobre el tatami, en Asakusa.
En Liberato TOKYO preparas tu propio tazón de matcha, guiado por nuestro director, formado en la escuela Urasenke. Se entiende aunque sea tu primera vez.
Siéntate en el tatami y prueba un tazón hecho por ti. Unos 30 minutos.
Cómo es
1. Los utensilios y el té
Natsume, chashaku, chasen, chawan. Empezamos por el nombre y la función de cada uno, y por cómo se elabora el matcha.
2. Observar al anfitrión
Preparamos el primer tazón. Ver los gestos de cerca es el camino más corto para entenderlos.
3. Wagashi de temporada y un tazón de té
Primero el dulce, y después te servimos un tazón recién batido — uno por persona.
4. Ahora lo preparas tú
Cambiamos los papeles. Desde cómo doblar el fukusa en adelante, te mostramos cada movimiento de cerca, uno a uno.
Elige tu tazón entre Seto, Mino, Hagi, Karatsu y otros. El matcha es de Uji.
5. Tu propio tazón
Bébelo tú, o ofrécelo a la persona que te acompaña.
En inglés
Dirigimos la sesión en inglés y te entregamos una ficha ilustrada con los pasos, para seguirla a tu ritmo.
Por qué una marca de calzado sirve té
Lo que servimos es matcha preparado según las reglas. Nada se ha adaptado.
El matcha se recibe sobre el tatami.
Te quitas los zapatos, te sientas en la estera y aceptas un tazón.
Liberato es la marca que tomó ese tatami — el igusa con el que se teje — y lo puso dentro de los zapatos.
Así que esto no es una demostración de producto.
Es media hora para probar, sobre el tatami, lo que intentamos poner bajo el pie.
Té verde con tatami
Nuestra propia mezcla de matcha e igusa — distinta del matcha tradicional que servimos en la sesión.
No se consigue en ningún otro lugar de Japón. Ligero y plano, viaja bien.
Información
Precio: desde 2.000 ¥ por persona
Duración: unos 30 minutos
Incluye: wagashi de temporada, un tazón de matcha
Participantes: hasta 3 (para 4 o más, consúltanos)
Edad: a partir de 5 años
Solo con reserva
Liberato TOKYO / 2-12-2-101 Azumabashi, Sumida-ku, Tokio
A 7 minutos a pie de la estación de Asakusa, 3 minutos de Honjo-azumabashi (línea Toei Asakusa)
Preguntas frecuentes
P. ¿Necesito experiencia?
R. No. La mayoría de nuestros invitados lo hace por primera vez.
P. No puedo sentarme en el suelo.
R. Podemos preparar una silla — indícanoslo al reservar.
El té se prepara a nivel del suelo, por lo que no ofrecemos el formato en mesa (ryurei).
P. ¿Puedo elegir el tazón?
R. Sí — entre Seto, Mino, Hagi, Karatsu y otros.