Eine Matcha-Teezeremonie auf dem Tatami, in Asakusa.
Bei Liberato TOKYO schäumen Sie Ihre eigene Schale Matcha auf – angeleitet von unserem Direktor, ausgebildet in der Urasenke-Schule. Verständlich auch beim ersten Mal.
Auf dem Tatami sitzen und eine Schale kosten, die Sie selbst zubereitet haben. Etwa 30 Minuten.
Ablauf
1. Die Geräte und der Tee
Natsume, Chashaku, Chasen, Chawan. Wir beginnen mit den Namen und der Funktion jedes Stücks – und damit, wie Matcha entsteht.
2. Dem Gastgeber zusehen
Wir bereiten die erste Schale. Die Bewegungen aus der Nähe zu sehen ist der kürzeste Weg, sie zu verstehen.
3. Saisonale Wagashi, dann eine Schale Tee
Zuerst die Süßigkeit, dann servieren wir Ihnen eine frisch aufgeschlagene Schale – eine pro Person.
4. Jetzt schlagen Sie selbst
Wir tauschen die Plätze. Vom Falten des Fukusa-Tuchs an zeigen wir Ihnen jede Bewegung aus der Nähe, Schritt für Schritt.
Wählen Sie Ihre Schale aus Seto, Mino, Hagi, Karatsu und weiteren. Der Matcha kommt aus Uji.
5. Ihre eigene Schale
Trinken Sie sie selbst – oder reichen Sie sie Ihrer Begleitung.
Auf Englisch
Wir führen die Sitzung auf Englisch und geben Ihnen ein bebildertes Ablaufblatt, sodass Sie in Ihrem Tempo folgen können.
Warum eine Schuhmarke Tee serviert
Was wir servieren, ist Matcha nach den Regeln. Nichts wurde angepasst.
Matcha empfängt man auf dem Tatami.
Man zieht die Schuhe aus, setzt sich auf die Matte und nimmt eine Schale an.
Liberato ist die Marke, die dieses Tatami – das Igusa, aus dem es gewebt ist – in Schuhe geholt hat.
Dies ist also keine Produktvorführung.
Es ist eine halbe Stunde, um auf dem Tatami zu kosten, was wir unter den Fuß bringen wollen.
Tatami-Grüntee
Unsere eigene Mischung aus Matcha und Igusa – getrennt von dem klassischen Matcha, den wir in der Sitzung servieren.
Nirgends sonst in Japan erhältlich. Leicht und flach, also gut zu transportieren.
Informationen
Preis: ab 2.000 ¥ pro Person
Dauer: etwa 30 Minuten
Inklusive: saisonale Wagashi, eine Schale Matcha
Gruppengröße: bis 3 Personen (ab 4 bitte anfragen)
Alter: ab 5 Jahren
Nur mit Reservierung
Liberato TOKYO / 2-12-2-101 Azumabashi, Sumida-ku, Tokio
7 Gehminuten von der Station Asakusa, 3 Minuten von Honjo-azumabashi (Toei-Asakusa-Linie)
Häufige Fragen
F. Brauche ich Vorerfahrung?
A. Nein. Die meisten Gäste machen es zum ersten Mal.
F. Ich kann nicht auf dem Boden sitzen.
A. Wir können einen Stuhl bereitstellen – sagen Sie es einfach bei der Buchung.
Der Tee wird auf Bodenhöhe zubereitet, daher bieten wir das Tischformat (Ryurei) nicht an.
F. Kann ich die Schale auswählen?
A. Ja – aus Seto, Mino, Hagi, Karatsu und weiteren.